Nồi chảo chống dính là một phần quan trọng trong gian bếp của mọi gia đình. Chúng giúp chúng ta nấu ăn dễ dàng và tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, loại nồi chảo này dễ bị hỏng và mất đi tính năng chống dính nếu không bảo quản. Trong bài viết này hãy cùng Kim Hằng tìm hiểu 6 cách kéo dài tuổi thọ nồi chảo chống dính đúng cách nhé! 

Lý do gì khiến nồi chảo chống dính được ưa chuộng?

Trước khi tìm hiểu về cách kéo dài tuổi thọ nồi chảo chống dính, hãy cùng chúng tôi khám phá lý tại sao sản phẩm này được ưa chuộng như vậy nhé! 

• Dễ sử dụng: Nồi chảo chống dính dễ sử dụng cho cả người nấu ăn lâu năm hay những người mới lần đầu vào bếp. Trong quá trình nấu nướng chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ dầu mỡ mà thực phẩm vẫn chín đều và không bị dính vào bề mặt chảo.
• Tiết kiệm thời gian: Bạn có thể lật hoặc đảo thực phẩm nhanh chóng mà không cần phải lo lắng về việc thức ăn bám vào nồi. Quá trình làm sạch nồi chảo sau khi nấu cũng dễ dàng hơn.
• Tiết kiệm dầu mỡ: Vì không cần sử dụng nhiều dầu, nồi chảo chống dính giúp tiết kiệm dầu nấu ăn tối ưu.
• Món ăn ngon và lành mạnh: Nồi chảo chống dính giúp giảm lượng calo và duy trì hương vị tự nhiên của thực phẩm. Món ăn không chỉ ngon hơn mà còn tốt cho sức khỏe của mọi người.
• Đa dạng về kích thước và mẫu mã: Nồi chảo chống dính có nhiều kích thước và mẫu mã khác nhau. Từ nồi áp suất, nồi chiên, nồi nấu canh, nồi xào, chảo,…. Bạn dễ dàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu nấu ăn của gia đình mình.

6 Cách kéo dài tuổi thọ nồi chảo chống dính

Kim Hằng bật mí đến bạn 6 cách kéo dài tuổi thọ nồi chảo chống dính giúp bạn sử dụng các món đồ này lâu dài và tiết kiệm kinh phí sắm đồ mới.

Chọn mua các loại nồi chảo chống dính chất lượng

Để nồi chảo chống dính có tuổi thọ lâu dài, ngay từ ban đầu bạn nên chọn mua các sản phẩm chất lượng đến từ các nhà sản xuất uy tín. Nếu bạn thường xuyên nấu ăn thì nồi chảo bằng hợp kim nhôm cùng lớp chống dính ceramic cao cấp sẽ là sự lựa chọn tốt nhất.

Sử dụng dụng cụ nấu ăn phù hợp

Khi nấu ăn với nồi chảo chống dính, bạn cần sử dụng dụng cụ phù hợp như muỗng vá làm từ silicon hoặc gỗ. Tránh sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng kim loại, đồ sắc nhọn bởi chúng có thể làm trầy xước và hỏng lớp chống dính trên bề mặt. 

Điều chỉnh mức nhiệt nấu ăn phù hợp

Mỗi loại nồi chảo chống dính thường sẽ chịu được mức nhiệt tối đa khác nhau. Ví dụ như lớp chống dính của sản phẩm ceramic mức chịu nhiệt tối đa là 450 độ, còn với lớp chống dính thông thường là 250 độ. Bạn cần biết được điều này để điều chỉnh mức nhiệt nấu nướng phù hợp với loại nồi chảo đang sử dụng. 

Vệ sinh nồi chảo sạch sau khi dùng

Sau khi nấu xong, bạn hãy rửa sạch nồi chảo chống dính bằng nước ấm và một ít xà phòng. Tránh sử dụng các loại chất tẩy rửa có chứa axit mạnh hoặc chất tẩy rửa có tính kiềm, vì chúng có thể làm hỏng lớp chất chống dính. 

Cách kéo dài tuổi thọ nồi chảo chống dính bạn nên làm là sử dụng miếng vải mềm hoặc bọt biển để nhẹ nhàng làm sạch bề mặt. Sau đó, bạn rửa nồi chảo bằng nước sạch và lau khô bằng khăn mềm.

Bảo quản đúng cách

Khi không sử dụng nồi chảo chống dính, bạn hãy bảo quản nó ở nơi khô ráo và thoáng mát. Tránh để nồi chảo ẩm ướt hoặc bị nhiễm mặn trong thời gian dài, vì điều này có thể làm hỏng lớp chống dính. Bạn có thể đặt một lớp giấy hoặc khăn mềm giữa các tầng nồi để tránh va đập và trầy xước.

Kiểm tra bảo dưỡng định kỳ

Cuối cùng, hãy thực hiện bảo dưỡng định kỳ cho nồi chảo chống dính. Bạn cần kiểm tra chất lượng lớp chống dính, nếu thấy lớp chất chống dính bị hỏng hoặc bong tróc, hãy ngưng sử dụng và thay thế bằng sản phẩm mới.

Bạn thấy đó, cách kéo dài tuổi thọ nồi chảo chống dính thật đơn giản phải không nào? Hãy tuân thủ các hướng dẫn mà Kim Hằng chia sẻ trong bài viết để đảm bảo nồi chảo của bạn sẽ luôn hoạt động hiệu quả và phục vụ gia đình bạn trong thời gian dài nhé. 

Xem thêm

>> Cách nấu cơm gạo lứt thơm ngon đảm bảo dinh dưỡng tại nhà

>> Bí quyết đổ bánh xèo ngon với chảo nhôm chuẩn nhất