Cách Nấu Bánh Chưng Xanh Dẻo Thơm Với Nồi Nhôm Soup Pot Kim Hằng

Tết Nguyên Đán luôn gắn với hình ảnh bánh chưng xanh, món ăn truyền thống mang ý nghĩa sum vầy, đủ đầy. Để có mẻ bánh chưng dẻo thơm, chín đều, việc chọn đúng nồi nấu bánh chưng là yếu tố quyết định. Nồi Nhôm Soup Pot Kim Hằng là lựa chọn lý tưởng, truyền nhiệt nhanh, giữ nhiệt ổn định, phù hợp cho quá trình ninh bánh dài giờ.

Cách nấu bánh chưng ngon với nồi Soup Pot Kim Hằng

Nấu bánh chưng yêu cầu thời gian dài, cần nồi có khả năng truyền, giữ nhiệt ổn định. Nồi Nhôm Soup Pot Kim Hằng làm từ hợp kim nhôm tinh chất đạt chuẩn JIS Nhật Bản, giúp:

• Bắt nhiệt nhanh, truyền nhiệt đều, bánh chín kỹ, không bị sượng gạo.
• Giảm hao nhiên liệu nhờ duy trì nhiệt ổn định suốt 8,10 giờ ninh bánh.
• Bề mặt Anodizing, chống ăn mòn, phù hợp môi trường nước muối từ lá dong.
• Thiết kế vành liền khít, giữ hơi tốt, giúp bánh chưng “xanh, dẻo, thơm”.
• Nhiều size 32,62 cm, phù hợp từ gia đình nhỏ đến nấu nhiều bánh dịp Tết.

Chuẩn Bị Nguyên Liệu Và Dụng Cụ

Để có bánh chưng xanh đẹp, nguyên liệu cần tươi, sạch, cân đối hương vị.

Nguyên liệu cụ thể

• Gạo nếp, 1kg, hạt tròn, thơm, ngâm 6,8 giờ.
• Đỗ xanh, 400g, ngâm 4,5 giờ, đãi sạch vỏ, hấp chín.
• Thịt ba chỉ, 500g, ướp muối, tiêu 30 phút.
• Lá dong, 20 lá xanh sạch, lau khô.
• Lạt buộc, khoảng 10 sợi.

Dụng cụ, Khuôn gói, bếp, Nồi Nhôm Soup Pot dung tích phù hợp.

Hướng Dẫn Cách Nấu Bánh Chưng Với Nồi Soup Pot Kim Hằng

1) Sơ chế, Vo lại gạo nếp sau khi ngâm, đỗ hấp chín rồi giã nhuyễn, thịt ướp thấm, lá dong lau khô.

2) Gói bánh, Dùng 2 lá dong chéo chữ thập, cho gạo, đỗ, thịt theo lớp, gói chặt và buộc lạt chắc.

3) Xếp bánh và đổ nước, Lót lá dưới đáy nồi, xếp bánh thoáng, đổ nước ngập bánh 3,5cm.

4) Nấu bánh, Đun lửa lớn 1 giờ, sau đó hạ lửa vừa và duy trì 8,10 giờ. Luôn châm nước sôi khi nước hạ.

5) Ép và để nguội, Ép nhẹ 4,6 giờ giúp bánh chắc và lên form vuông đẹp.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Nồi Nhôm Soup Pot Kim Hằng

• Giữ lửa vừa để tránh cháy đáy nồi.
• Không nấu dung dịch quá mặn, chua quá lâu.
• Đợi nguội rồi mới rửa, dùng bọt biển mềm.

FAQ, Câu hỏi thường gặp

👉 Đặt mua:
Nồi Nhôm Soup Pot Kim Hằng, Chuẩn nồi nấu bánh chưng xanh ngày Tết.