Khám phá ngay cách nấu đồ ăn dặm cho bé một cách đơn giản và đầy đủ chất dinh dưỡng, đảm bảo sự phát triển của bé yêu. Với những mẹo nhỏ và công thức thú vị, bạn sẽ không chỉ thực hiện một bữa ăn dinh dưỡng mà còn tạo ra những trải nghiệm thú vị cho cả mẹ và bé.

Mẹ đã biết cách nấu đồ ăn dặm cho bé hay chưa? Nếu chưa thì hãy theo dõi chi tiết bài viết này để biết thêm nhiều thông tin về cách nấu đồ ăn dặm cho bé đơn giản và đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu cũng như những lưu ý, mẹo vặt nhỏ trong quá trình thực hiện. Hãy bắt đầu những trải nghiệm trong cuộc hành trình ẩm thực với bé ngay hôm nay!

Thời gian tốt nhất cho bé ăn dặm

Ăn dặm là khoảng thời gian bổ sung cho trẻ những chất dinh dưỡng từ bên ngoài ngoài sữa mẹ, bao gồm: Tinh bột, vitamin, rau,…Theo các chuyên gia, sau 6 tháng tuổi chính là thời điểm tốt nhất cho bé bắt đầu ăn dặm. Trong giai đoạn này, bé sẽ phát triển mạnh mẽ, tốc độ tăng trưởng nhanh, vì vậy mà nhu cầu nguồn dinh dưỡng cho bé cũng có sự thay đổi lớn.

Sữa mẹ sẽ không thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé, cho nên trẻ em cần được bổ sung nhiều nguồn dinh dưỡng khác bằng cách ăn dặm để phát triển tốt và khỏe mạnh. Chính vì vậy mà mẹ cần phải nắm rõ cách nấu đồ ăn dặm cho bé trong giai đoạn này để đem lại đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho bé. 

Hướng dẫn cách nấu đồ ăn dặm cho bé

Trong giai đoạn ăn dặm sau 6 tháng tuổi, bé nên ăn những thức ăn mềm và dễ tiêu hóa. Cháo và bột ăn dặm là những thức ăn dặm tốt nhất cũng như phù hợp với bé nhất trong thời gian này. Cùng theo cách nấu đồ ăn dặm cho bé với những công thức thơm ngon, bổ dưỡng nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi bắt tay vào cách nấu đồ ăn dặm cho bé, việc đầu tiên cần làm là phải chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ nấu. Nguyên liệu là một trong những cơ sở quyết định độ thơm ngon và dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của bé. Vì vậy mẹ nên không nên bỏ qua chi tiết này! Những nguyên liệu được chọn trong thực đơn cháo ăn dặm cho bé chủ yếu là: 

• Gạo tẻ
• Bột ăn dặm
• Rau củ quả chẳng hạn như: Bí đỏ, bắp, khoai tây, cà rốt,…
• Nguyên liệu từ động vật như: Thịt nạc, tôm, cá, ức gà,…

Ngoài những nguyên liệu này ra, chúng ta cần phải chuẩn bị một nồi nấu cháo đảm bảo sự nhanh chóng và thuận tiện khi sử dụng. Nồi khuấy bột Kim Hằng là một sản phẩm chất lượng cao giúp khuấy bột, nấu cháo, nấu canh,… Nồi Khuấy bột BDG được thiết kế với lòng nồi sâu rộng giúp việc khuấy bột, nấu cháo thoải mái, dễ dàng. Phần tay cầm được gia cố chắc chắn, chắc tay. Hơn nữa sản phẩm còn có thể sử dụng trên bếp gas, bếp điện, bếp hồng ngoại,…

Cách nấu một số món cháo ăn dặm cho bé

Để giúp mẹ đơn giản hơn trong việc lựa chọn các công thức nấu đồ ăn dặm cho bé, chúng tôi đã đề xuất những công thức nấu ăn đơn giản nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu những công thức thơm ngon, bổ dưỡng này nhé!

Bột dặm bí đỏ

Đây là công thức giúp bé tăng cân nhanh chóng, bổ sung vitamin và các khoáng chất có trong nó. Với các nguyên liệu bao gồm bí đỏ và bột ăn dặm thì đã có ngay một công thức bổ dưỡng cho bé. Cách chế biến như sau:

• Bí đỏ phải được gọt vỏ, bỏ ruột và hạt sau đó đem đi thái khúc và cho vào nồi hấp chín.
• Sau khi bí đỏ chín thì lấy ra tô nghiền mịn. 
• Cho bột ăn dặm vào rồi đun nóng với lửa nhỏ.
• Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Ngoài ra có thể làm công thức này với khoai tây, đậu nành,… cùng với các loại rau,củ ,quả xanh tươi khác.

Cháo tôm bằm 

Cháo tôm bằm là một trong những công thức vô cùng đơn giản cho các bà mẹ. Với các nguyên liệu bao gồm tôm tươi và gạo, đã có ngay một tô cháo thơm ngon, bổ sung canxi giúp xương bé chắc khỏe. 

Đầu tiên, vo sạch gạo và đem đi nấu sôi. Trong lúc chờ nấu sôi thì hãy đi sơ chế nguyên liệu, tôm phải được rửa sạch và bóc vỏ, sau đó đem đi băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Đặc biệt, hãy nhớ rút chỉ lưng của tôm thật kỹ trước khi nấu cho bé. Khi cháo đã sôi thì hãy đem chỗ tôm đã được xử lý ở trên rồi cho vào, để nhỏ lửa cho đến khi cháo chín và mềm thì tắt bếp. Cuối cùng, cho cháu vào máy xay nhuyễn một lần nữa và cho thêm ½ thìa dầu ăn là bé cơ thể ăn ngay.

Lưu ý nho nhỏ cho mẹ là khi nêm nếm thức ăn thì hạn chế quá nhiều gia vị. Vì nếu mẹ cho bé quen với gia vị từ sớm thì bé sẽ dựa vào hương vị này mà trở nên kén ăn hơn. Mẹ nên thêm nhiều rau củ cải vào trong cháo vì nó mang nhiều hương vị từ thiên nhiên hơn.

Cháo thịt bò với cà rốt

Tương tự như cách nấu cháo tôm, cháo thịt bò sẽ gồm thịt bò xay nhuyễn cùng cà rốt được băm nhỏ. Quá trình nấu sẽ lâu hơn vì phải đợi cho đến khi thịt bò và cà rốt mềm thì mới thành công. 

Không chỉ vậy, mẹ có thể kết hợp nhiều công thức đơn giản khác bằng cách kết hợp với nhiều loại rau, củ, quả cùng với thịt, tôm, cá,… Để tạo nên sự đa dạng và hấp dẫn trong quá trình ăn dặm của bé. Tuy nhiên, mẹ nên nhớ lựa chọn những nguyên liệu sạch sẽ và nấu thật kỹ, hạn chế nêm nếm quá nhiều gia vị. 

Trên đây là những gì mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn về cách nấu đồ ăn dặm cho bé. Hy vọng qua bài viết này, có thể cung cấp những thông tin cần thiết cho mọi người. Hãy bắt tay vào những trải nghiệm trong cuộc hành trình ẩm thực với bé ngay hôm nay nhé!